Dienstags:

Kochen mit Manfred Frerichs

Kursnummer 1: Leckere Suppen als Vorsuppe oder Eintöpfe
Termin: 17. Januar 2012 von 18-20 Uhr
Kosten: 15,- € pro Person
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Kursnummer 2: Beilagen: Kartoffeln, Nudeln und Reis passend... zu Fleischgerichten
Termin: 21. Februar 2012 von 19-21 Uhr
Kosten: 20,- € pro Person
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Kursnummer 3: Gemüse und Salat in verschiedenen Zubereitungsarten (auch für Vegetarier)
Termin: 20. März 2012 von 18-21 Uhr
Kosten: 20,- € pro Person
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Kursnummer 4: Verschiedene Fleischgerichte, gesund und schnell zubereitet
Termin: 17. April 2012 von 18-21 Uhr
Kosten: 20,- € pro Person
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Kursnummer 5: Fisch, frisch und leicht zubereitet
Termin: 08. Mai 2012 von 18-21 Uhr
Kosten: 20,- € pro Person
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Mindestteilnehmer: Maximal: 6 Personen, Minimal: 4 Personen
Kurse können einzeln oder gesamt gebucht werden.Getränke sind bei allen Kursen nicht inbegriffen.

Donnerstags:

Kochen mit Paul - Beginn: ab 18 Uhr

Kursnummer 6: Ein Huhn für drei Mahlzeiten
Ideal für Singles und Paare: ein ganzes Huhn zu kaufen und zu mehreren Mahlzeiten zu verarbeiten ist günstiger, als jeweils die einzelnen Zutaten zu beschaffen. Wir zeigen Ihnen, wie ein Huhn zerlegt wird, um daraus verschiedene Gerichte zu kochen.
Kosten pro Teilnehmer: 35,00 €
Termin: 26.01.2012
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Kursnummer 7: Nudeln machen glücklich
Diese Aussage ist ernährungswissenschaftlich belegt. Wir bereiten einfache und raffi nierte Saucen zu verschiedenen Nudelsorten zu.
Kosten pro Teilnehmer: 30,00 €
Termin: 06.02.2012
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Kursnummer 8: Vorspeisen: von ganz einfach bis ganz schön raffiniert
Vorspeisen – auch Antipasti genannt – regen den Appetit an und machen Ihre Gaste neugierig auf die weiteren Gerichte.
Kosten pro Teilnehmer: 35,00 €
Termin: 15.03.2012
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Kursnummer 9: Zu Gast bei Commisario Brunetti
Für die Liebhaber der Venedig-Krimis kochen wir ein Menue nach ausgewählten Rezepten aus den Romanen von Donna Leon.
Kosten pro Teilnehmer: 45,00 €
Termin: 26.04.2012
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Kursnummer 10: Auf zum Picknick ins Grüne
Wie Sie Fingerfood und raffi nierte Sandwiches für unterwegs vorbereiten, erfahren Sie hier.
Kosten pro Teilnehmer: 35,00 €
Termin: 10.05.2012
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Mindestteilnehmer: Maximal:10 Personen, Minimal:7 Personen

An verschiedenen Tagen:

Kochen mit Beate Bohlen

Kursnummer 11: Unter der Winterdecke
An diesem Abend werden wir allerlei „Überbackenes“ und „Bedecktes“ zubereiten und danach gemütlich gemeinsam verzehren, wie Gratin, Crumbel, Leckeres unter der Baiserhaube und vieles mehr. Lassen Sie sich überraschen!
Kosten: 25,- € pro Person / 48,- € pro Paar
Termin: Donnerstag, 23.02.2012 von 19.00 - ca. 21.00 Uhr
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Kursnummer 12: Frühlingserwachen
Der Winter geht zu Ende, die ersten Sonnenstrahlen kommen wieder hervor. Die Zeit der „schweren“ Gerichte geht wieder zu Neige und der Körper freut sich auf eine leichte und bunte Küche. Regen Sie mit genussvollen Rezepten den Stoffwechsel wieder an und werden Sie bereit für die nächste schöne Jahreszeit!
Kosten: 25,- € pro Person / 48,- € pro Paar
Termin: Dienstag, 13.03.2012 von 19.00 - ca. 22.00 Uhr
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Kursnummer 13: Eierlei aus Ei
Ostern steht wieder vor der Tür, und besonders zu dieser Zeit essen wir sehr viel davon. Doch warum immer gekochte Eier oder Rührei an diesen Festtagen? Und was mache ich mit den restlichen gekochten Eiern, die nach Ostern überbleiben? Freuen sie sich auf ein schönes Ostermenü mit „Eierlei“ aus Ei.
Kosten: 25,- € pro Person / 48,- € pro Paar
Termin: Dienstag, 03.04.2012 von 19.00 - ca. 22.00 Uhr
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Kursnummer 14: Alles Neu macht der Mai
Dieser wunderschöne Monat bietet uns eine Vielzahl an saisonalen und regionalen Lebensmitteln: Erdbeeren, Rhabarber und Spargel dürfen in einer leckeren und leichten Küche nicht fehlen. Genießen Sie an diesem Abend ein wunderbares Menü mit diesen frischen Zutaten!
Kosten: 29,- € pro Person / 56,- € pro Paar
Termin: Dienstag, 22.05.2012 von 19.00 - ca. 22.00 Uhr
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Kursnummer 15: Sommernachtstraum
Die Tage und auch die Nächte werden wieder wärmer, und der Körper freut sich über eine leichte und farbenfrohe Küche. Tagsüber mag man gar nicht allzu viel essen, deshalb werden wir gut verträgliche Snacks zubereiten, die den Arbeitstag leichten fallen lassen und die Sommernächte noch schöner! Abgerundet wird der Abend mit verschiedenen alkoholfreien Getränken, die bei dem vielen Trinken im Sommer eine gute Abwechslung bieten.
Kosten: 25,- € pro Person / 48,- € pro Paar
Termin: Dienstag, 12.06.2012 von 19.00 - ca. 22.00 Uhr
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Alle Veranstaltungen sind inkl. Lebensmittel, Getränke und Rezeptsammlung!

Unser Special

... mit Beate Bohlen!

Genussvolles Grillen II – neue Ideen für den Sommer
Sie grillen gerne, jedoch jedes Jahr das Gleiche? Ob für Freunde, Familie oder für sich selbst: Grillen macht Spaß! Leckere Salate, Dipps, Saucen und selbst gebackenes Brot lassen das Fleisch auf dem Grill zur Nebensache werden! Diese Veranstaltung möchte Ihnen viele praktische, aber auch theoretische Anregungen einer gelungenen Grillparty geben. Nach diesem Abend brauchen Sie nur noch ein paar schöne Sommertage und Ihre Gäste werden begeistert sein!
Termin: Dienstag, 10. Juli 2012
Beginn: 19.00 - ca. 22.00 Uhr
Kosten: 25,00 € pro Person / 48,00 € pro Paar
alle Preise inkl. Lebensmittel, Getränke und Rezepte
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